La Rinascita del Tetsubin: Il Bollitore Swallow di Akira Kikuchi

Un connubio tra tradizione e modernità nel design giapponese

In un mondo sconvolto dalla diffusione del Covid-19, la quotidianità si è trasformata e, con essa, la nostra percezione dell'ordinario. La ricerca di un equilibrio tra benessere e tradizione ha portato alla riscoperta di pratiche come lo zen e la cerimonia del tè giapponese, e con esse, l'antica arte del Tetsubin di Nambu. Akira Kikuchi, artigiano di settima generazione della manifattura Oitomi, ha interpretato questa tendenza, progettando il bollitore Swallow, un oggetto che fonde l'artigianalità tradizionale giapponese con le esigenze della vita moderna.

Il Swallow Pot si distingue per la sua adattabilità alle piccole famiglie contemporanee, offrendo un design personalizzato e funzionale. Rispetto ai massicci Tetsubin tradizionali, il Swallow è più piccolo, leggero e dotato di un design raffinato che riflette l'influenza dello stile scandinavo e del mid-century design. Queste caratteristiche, un tempo non apprezzate, oggi trovano nuova vita e popolarità, soprattutto tra le giovani generazioni che riconoscono nel Tetsubin un valore sia tradizionale che estetico.

Il Swallow Pot non è solo un oggetto di design, ma anche un esempio di innovazione tecnologica. La manifattura Oitomi, in collaborazione con l'Università Kinki, ha sviluppato un metodo di produzione che riduce le emissioni di CO2, sostituendo i tradizionali forni a coke con bio-coke derivato dai residui di mele, un materiale considerato neutro in termini di carbonio. Inoltre, la tecnica Kamayaki viene utilizzata per formare una pellicola ossidata sulla superficie di ferro, permettendo al Tetsubin di fornire ferro all'acqua senza arrugginire.

Il design del Swallow Pot è stato pensato per essere funzionale e facile da usare: la maniglia rettilinea e la bocca alla stessa altezza consentono di versare l'acqua con un semplice movimento del polso, mentre il pomello in legno di ciliegio laccato con Urushi permette di sollevare il coperchio senza toccare la superficie calda del ferro. Queste caratteristiche rendono il Swallow Pot adatto sia come bollitore che come teiera, superando i limiti dei Tetsubin smaltati presenti sul mercato.

Il progetto del Swallow Pot, iniziato negli anni '80, è stato finalmente realizzato e messo sul mercato il 7 gennaio 2021. Questo piccolo bollitore, ispirato al design degli anni '80 e adattato alle esigenze delle famiglie moderne, trasforma l'immagine del tradizionale Tetsubin di Nambu, preservando al contempo la funzione salutare di fornire ferro all'acqua senza arrugginire.

Il riconoscimento con il Silver A' Design Award nel 2024 testimonia l'eccellenza di questo design, che si distingue per la sua creatività, innovazione e maestria tecnica, offrendo un nuovo livello di eccellenza e introducendo sensazioni positive, stupore e meraviglia nel campo del design di oggetti per la cucina e la tavola.